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Cette Brasserie située au cœur du multiplexe Ciné City vous invite à venir découvrir ses
spécialités alsaciennes dans un cadre à la fois convivial et
chatoyant. |
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Nos formules spéciales :
Menu spécial "Alsace »
* entrée + plat : 16 € 90
* plat + dessert : 16 € 90
* entrée + plat + dessert :
21 € 90 |
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Entrée au choix :
- Salade de crudités
- Soupe Alsacienne
- Croustillant de chèvre chaud aux pignons de Pin, salade verte
- Salade champenoise au chaource gratiné
- Assiette Campagnarde
Plat garni au choix :
- Moules à l’indienne ou à la provençale garnies frites
- Choucroute "strasbourgeoise"
- Tartiflette au munster, salade mélangée
- Pavé de saumon à la plancha
- Pièce de bœuf grillée
Dessert au choix :
- Salade de fruits, sorbet fruit de la passion
- Mousse au chocolat noir "maison"
- Crêpes Alsacienne au sirop d’érable, glace caramel fleur de sel
- Coupe Alsace
(Glace café, praliné, nougat, sauce caramel au marc d’Alsace,
chantilly)
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Menu Enfant (-12ans) : 7€00
Double saucisses - frites ou steak de bœuf haché - frites ou
moules marinières - frites
+ Crème caramel ou glace enfant ou mousse au chocolat
+
Coca Cola ou Fanta ou Jus d'orange ou 1/2 minérale |
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Le partage à 2 ou 3 personnes :
* Assiette Scandinave : saumon et haddock fumés par nos soins, pommes
de terre sautées, crème à l'aneth : 10€80
* Fondue alsacienne : 12€90 par pers.
*Assiette Terroir
Terrine de campagne, jambon sec, emmental, confiture d’oignons
9.90 € |
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Huitres, Grandes
salades, Plats brasserie, Grillades et poissons sont au menu.
"Spécialité Maison"
La Galette croustillante de pommes de terre déclinée à la fondue
de munster, au lard paysan et oignons ou encore au saumon et crème
à l'aneth.
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Un grand choix de flammeküeches vous est également proposé. Si
vous n’êtes pas adepte de cette cuisine vous pourrez choisir à la
carte des plats traditionnels tels qu’un magret de canard, des rognons de veau au Pinot noir d'Alsace ou encore
un tartare, pavé de rumsteck grillé et l’entrecôte grillée...
Nos choucroutes :
* Strasbourgeoise
* Spéciale Alsace
* Royale
* De la mer
* Jarret de porc à la choucroute |
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L'Eté à l' Alsace
Venez découvrir notre terrasse du 1er étage. |
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L'Alsace
Rue des Bas
Trévois- 10000 Troyes
Tél : 03
25 46 23 90
Ouvert tous
les jours
de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
Le vendredi et le samedi jusque 23h30.
Fermeture le samedi midi. |
"S.A.P.P" Restaurant
l'Alsace
Siège social: "Espace Ciné City" - Rue des Bas Trévois - Troyes
RCS Troyes 1999 B 431 -
SAS au capital de 80.000 Euros |
